FO3 = Fresh Out of the Oven

I love the golden scent of bread that is freshly out of the oven.

Though I cannot think of an event that made me have an affection to, the soft, warm and not too sweet scent unconditionally makes me happy.

I'm hoping that FO3 will be a space like that.

That is the place where you feel cozy, warm, though you don't know why, and cannot help coming back to.

黄金色に輝くような出来たてのパンのかおり好き。

特に思い入れがあるというわけでもないけれど、その柔らかく、温かくて甘過ぎない香りに出くわすとなんだか幸せな気持ちになる。

FO3はいわば出来たてのパンのかおりを目指している。

つまりは、なんか分からないけどあったかい、なんか居心地がいい、そういえばまた行ってみよう、と思ってもらえるようなところ。

そんな場所になれば。

「⁠“At the end of the day
people won’t remember
what you said or did,
they will remember
how you made them feel.”

結局のところ人はあなたが言ったことや
したことを覚えてはいないもの
思い出すのはあなたが
彼らをどういう気持ちにさせたか
ということです。⁠」
— Maya Angelou